黑龙江大米节:43名国内外专家品鉴稻米
2020-10-17 19:07:31 来源: 新华网
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  新华网哈尔滨10月17日电(记者黄腾)记者从黑龙江省农业农村厅了解到,在第三届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴活动中,大米节组委会邀请的包括日本、泰国等国专家在内的国内外43名专家组成了终评专家委员会,以确保活动公平公正,增加权威性、国际性。受疫情影响,部分专家将通过远程在线方式参与品评品鉴。

  据了解,品评品鉴活动是本届大米节核心环节之一。为使品评品鉴不受外界因素干扰,现场设有空气净化装置,场内人员被禁止使用有香味化妆品。

  品评品鉴过程中,由国内科研院(校)水稻育种和栽培专家组成初评专家组;由农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)负责实验室初评;公证人员在现场进行公证;新闻媒体对终评进行全程现场直播。参与专家须将每次品评品鉴过程中的对照样和考评样清楚识别,否则其打分将作废。

  据了解,与第二届大米节相比,本次大米节品评品鉴活动的品类、品种和参评样品都有拓展,由原来仅有粳米拓展到粳米、籼米同台竞争,样品数由251个跃升到726个,覆盖全国22个省。截至10月5日17:00,组委会共收到“品种+产地+品牌”样品486份,其中粳米组样品326份,籼米组样品160份。(完)

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责任编辑: 董云竹
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