1月20日，“冰雪舌尖 亚冬盛宴”依兰县2025年美食文化大赛成功举办。

  活动现场，32家餐饮商家的43名厨艺高手各展风采，以新鲜食材为画笔，以精湛厨艺为颜料，烹制出一道道美味佳肴。

  在激烈的厨艺比拼之余，活动现场还设置了精彩纷呈的环节。各乡镇优质农产品展销区，摆满了依兰特有的绿色、新鲜农产品，吸引了众多目光；雕刻厨艺展示区，一件件精美的雕刻作品让人目不暇接，展现了厨师们高超的技艺；游戏互动环节，如美食知识问答、食材快速识别等趣味游戏，现场观众积极参与；美食品鉴区，依兰冰糕、红菇娘饮料等特色美食深受大家喜爱。这些活动带领大家深入了解了依兰特色农产品与特色美食，真切感受到了美食与文化的深度交融。

  经过激烈角逐，大赛评选出最佳创意奖、金奖、银奖、铜奖及优秀奖五类奖项，这些获奖菜品不仅展现了依兰美食的独特风味，更传承和创新了依兰的美食文化。

  此次大赛通过挖掘民间美食宝藏，培育了一批特色鲜明的美食品牌，为亚冬会增添了独特魅力，也为依兰城市发展注入了新动力。