黑龙江孙吴:小小蓝靛果 致富“蓝宝石”-新华网
2024 07/10 09:38:48
来源:孙吴县委宣传部

黑龙江孙吴:小小蓝靛果 致富“蓝宝石”

字体:

  近年来,黑龙江省孙吴县因地制宜培育特色产业,加快农业转型升级,充分发挥资源优势、区位优势,不断拓宽农民增收致富渠道,特色产业呈现出蓬勃发展的良好势头。

图片

  眼下正值盛夏,蓝靛果迎来了采收季。在黑河山水食品贸易有限公司蓝靛果种植园区,成串的蓝靛果缀满枝头,颗粒饱满,让人垂涎欲滴,空气中弥漫着蓝靛果的清香……工人们穿梭于茂密的果林中,正在忙着将成熟的蓝靛果采摘、分拣、装盒、送入冷库储存。

图片
  蓝靛果俗称山茄子,椭圆形蓝紫色浆果,味道酸甜可口,是一种纯天然、绿色可食用浆果,营养价值很高,富含维生素和多种微量元素,尤其是花青素含量极为丰富,被誉为“第三代小浆果之王”。
图片

  目前园区共种植蓝靛果约60亩,亩产量可达300公斤,在采摘季每天有近10名工人进行采收,约7天左右采摘完毕,让群众在农闲时节也能务工增收。

图片

  孙吴县位于小兴安岭北麓,地处世界北纬黄金浆果带,具备土地资源、气候资源、生态环境等优势。蓝靛果一般在6月上中旬至7月中下旬成熟,是寒地所有果树中成熟期最早的树种,凭着口味佳、营养多等特点,蓝靛果在周边零售市场备受青睐,成为助力产业振兴的“致富果”。

图片

  孙吴县积极搭建电商平台,支持黑河山水食品贸易有限公司线上与线下相结合的方式,使产品销路越走越宽,目前累计实现农产品上行收入3000多万元,解决就业300人次。

图片

  据黑河山水食品贸易有限公司主播苏彦秋介绍,蓝靛果采收回来后可以拌一些白糖,酸酸甜甜的特别好吃,也可以把它做成蓝靛果果片和果酒,还可以冷冻起来,因为它的果皮比较薄,冷冻起来更容易运输,到冬天的时候发往全国各地。

  同时,黑河山水食品贸易有限公司还联合孙吴县聚创科技有限公司,注册“寒冠”品牌,积极研发新产品,推出蓝靛果冰酒、蓝靛果休闲食品、大果沙棘果汁及休闲食品等系列产品,产品上市以来受到广大消费者认可。

【纠错】 【责任编辑:董云竹 才萌】